L'hospitalité vécue est toujours de saison chez nous - à 831 mètres au-dessus du quotidien.
horaires d'ouverture
Sur demande, nous sommes flexibles en matière d'horaires d'ouverture.
Lundi à jeudi
11.00 à 20.00 - ou tant que la lumière est allumée
(cuisine chaude 11.30 - 14.00 & 17.30 - 19.30)
Vendredi
11.00 à 22.00 - ou tant que la lumière est allumée
(cuisine chaude 11.30 - 14.00 & 17.30 - 21.00)
Samedi
11.00 à 22.00 - ou tant que la lumière est allumée
(cuisine chaude 11.30 sans interruption jusqu'à 21.00)
Dimanche
11h00 à 20h00 - ou tant que la lumière est allumée
(cuisine chaude 11h30 sans interruption jusqu'à 19h30)
BIENVENUE AU RESTAURANT VISTA VERDE
Où plaisir et vue sur la montagne se confondent
À 831 mètres au-dessus du quotidien, nous vous gâtons avec des spécialités régionales et un soupçon de légèreté méditerranéenne. Dans notre restaurant élégant ou sur la terrasse ensoleillée, savourez des plats frais de saison, des desserts faits maison et une sélection de vins raffinés - le tout accompagné d'une vue incomparable.
Menu
Carte des desserts
Carte des vins
AMBIENTE
FAQ - Restaurant Vista Verde
Ja. Das Restaurant Vista Verde ist sowohl für Hotelgäste als auch für externe Besucher geöffnet. Es erwartet Sie saisonale Küche mit regionalem Bezug sowie eine Sonnenterrasse mit Genuss und Weitblick in die Luzerner Bergwelt. Tischreservationen sind online, telefonisch oder per E-Mail möglich. Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Website.
Ja. Das Hotel & Bildungszentrum Matt bietet den passenden Rahmen für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenanlässe oder private Feiern. Unsere Räumlichkeiten lassen sich flexibel gestalten und individuell auf Ihren Anlass abstimmen. Gerne begleiten wir Sie persönlich bei der Planung und Umsetzung.
Ob Firmenessen, Vereinsanlass, Hochzeiten oder Familienfeier – Bankette werden individuell geplant und auf Ihren Anlass abgestimmt. Je nach Wunsch servieren wir im klassischen Tellerservice, in Buffetform oder als BBQ-Variante. Unsere Räumlichkeiten bieten flexible Gestaltungsmöglichkeiten für kleine und grosse Gesellschaften.
Die Route 66 Bar lädt zum gemütlichen Ausklang eines Seminartages oder Ferienabends ein. Es erwartet Sie eine Auswahl an klassischen Cocktails, erfrischenden Getränken, regionalen Weinen und weiteren Spezialitäten.
Geburtstage, Jubiläen und private Feiern können im Restaurant oder in separaten Räumen durchgeführt werden.
Zum Hotel & Bildungszentrum Matt gehören mehrere Gastronomiebereiche:
Das Restaurant Vista Verde mit saisonaler Küche ist für Hotelgäste und externe Gäste geöffnet.
Der Bereich Bergwelt wird unter anderem für Frühstück sowie für Seminargruppen und Bankettgäste genutzt. Für Bankette steht ebenfalls das Evita zur Verfügung.
Die aktuellen Öffnungszeiten des Restaurants Vista Verde finden Sie auf unserer Website.
Tischreservationen im Restaurant Vista Verde sind online, telefonisch oder per E-Mail möglich. Wir empfehlen eine frühzeitige Reservation – insbesondere an Wochenenden oder bei grösseren Gruppen.
Im Restaurant Vista Verde bieten wir eine Auswahl an vegetarischen Gerichten mit saisonalem und regionalem Bezug an. Auch im Rahmen von Seminar- oder Gruppenverpflegungen berücksichtigen wir vegetarische Wünsche selbstverständlich.
Vegane Optionen sind auf Anfrage möglich. Gerne berücksichtigen wir entsprechende Bedürfnisse bei der Menüplanung für Hotelgäste, Gruppen oder Seminare.
